Présentation de l'oeuvre - Résumé du roman - Genèse du roman - La préface du roman - Analyse globale - Étude des personnages - Un roman zolien - Un roman "noir" - L'observation sociologique - Exploité, exploiteurs - Intérêt de l'action - Intérêt documentaire - Intérêt littéraire - Intérêt psychologique - La fatalité urbaine - l'intégration sociale - L'espace festif - L'avachissement de Gervaise - L'espace - La visite du Louvre - Le festin de Gervaise - Le premier verre - Le titre du roman - Les origines de Gervaise - Réalisme et mythologie - Réception de l'oeuvre - Structure dramatique - Système des personnages - Thèmes et problématiques de l'oeuvre - Une oeuvre réaliste ? Les thèmes - Le roman du peuple et du travail -
Incipit - Incipit "Quand Gervaise s’éveilla,..." -
Ch. 2: description de l'immeuble - Ch. 2: L'alambic "Et elle se leva. ..." - Ch. 2: L'alcool "C'était un envahissement du trottoir..." - Ch. 2: L'idéal de Gervaise "L'Assommoir s'était rempli... " -
Ch. 3: La noce au Louvre -
Ch. 4: «Il lui restait à poser un chapiteau..." - Ch. 4: Coupeau sur le toit "Coupeau terminait alors..." -
Ch. 5: La boutique de Gervaise -
Ch. 6: La rencontre avec Goujet - "C’était le tour..." - Ch. 6: le tournoi des boulons «C’était le tour de la gueule -
Ch. 7: La fête de Gervaise "A la grande table, ..." -
Ch. 10: Le tableau de la misère "Mais ce fut là..." -
Ch. 12: Gervaise tentant de se prostituer
Ch. 13: La mort de Gervaise
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